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製品について

流動食についてのご質問

介護食についてのご質問

その他についてのご質問

流動食についてのご質問
Q1

開封した流動食を常温に放置すると、どの位で腐敗しますか?

A1

細菌の増殖至適温度は35〜37℃前後ですが、この温度域以外でもかなりの速度で増殖します。
従って、開封後に全量を使用しない場合は、密封して直ちに冷蔵し、その日のうちにご使用ください。
例えば、メイバランスは滅菌済みで、開封されるまでは無菌状態です。しかし、開封後1個の細菌が混入した場合、菌の種類にもよりますが30℃、13時間で細菌数は約1億個/mLに達し、凝固状態になるというデータがあります。

Q2

メイバランスとはどのような商品ですか

A2

メイバランスシリーズは、さまざまに異なる患者さんの栄養状態に対して細やかな栄養管理を行うために構成した流動食群です。
基本的には「メイバランス200」や「メイバランスMini」を使用し、たん白質と亜鉛の補給が必要な場合には「メイバランスHPZ」を使用します。銅・亜鉛・セレンなどの総合的な微量元素補給には「メイバランス200zcs(ジクス)」を使用し、さらに高エネルギーが必要な場合には「メイバランス1.5Zcs(ジクス)」を使用します。
このようにメイバランスシリーズは、目的に合わせてご利用いただけますよう、豊富なラインナップをご用意しております。

なお、「メイバランスシリーズ」の商品紹介はこちらからご覧いただけます。

Q3

メイバランスシリーズはアレルギーを示す方に使用しても大丈夫ですか?

A3

アレルギーを示す方は使用しないでください。

1)

メイバランス200、メイバランス200zcs(ジクス)、メイバランス1.5Zcs(ジクス)、メイバランスMiniには、牛乳・大豆由来の成分が含まれています。これらのアレルギーを示す方には使用しないでください。

2)

メイバランス200HPZには牛乳・大豆・豚肉由来の成分が含まれています。これらのアレルギーを示す方には使用しないでください。

Q4

インスローとはどんな商品ですか?

A4

インスローは糖質の吸収速度に配慮した流動食です。
糖質は天然のハチミツなどに微量に含まれている「パラチノース」を主体としています。たんぱく質や食物繊維などの栄養素もバランスよく配合しており、毎日、おいしく栄養補給ができるマロン風味の流動食です。

詳しくはこちらをご覧ください

Q5

FibrenYHはどのような商品ですか?

A5

ファイブレンYHは濃厚流動食です。
濃厚流動食は食事代わりになる総合栄養飲料であり、たんぱく質、脂質、糖質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が、食事摂取基準を考慮した比率でバランス良く配合されています。
ファイブレンYHはたんぱく質源に乳たんぱくを乳酸発酵して消化吸収しやすくしたものを使用しており、さっぱりとしたヨーグルト風味の味付けになっております。
1缶250ml入りで250kcalのエネルギーが摂取できます。

詳しくはこちらをご覧ください。

介護食についてのご質問
Q6

トロメイクSPとはどんな商品ですか?

A6

トロメイクSPは食品にとろみをつけて、飲み込みやすくする、とろみ調整食品です。
トロメイクSPは少しの量でサッと溶けて、味を変えずにとろみをつけることができます。噛むことや飲み込むことが困難な方の食事作りや、お茶にとろみをつけたい時にお勧めいたします。
便利なスティックタイプ(2.5g×40包・2.5g×10包)と、お得なスタンディングパウチ(400g)を用意しております。

なお、商品の紹介はこちら「トロメイクSP」 「トロメイクSPスティック10」 「トロメイクSPスティック40」からご覧いただけます。

Q7

トロメイクSPはどのように使うのでしょうか?

A7

トロメイクSPは温かいものでも冷たいものでもとろみがつきますが、以下のようにご使用ください。

  • 飲料にトロメイクSPを加えたらすぐにスプーンなどでかき混ぜてください。
  • 通常加えてから2〜3分でとろみがつきますが、加える食品によっては、とろみがつきにくいものや、とろみがつくまでに時間がかかる食品があります。
  • とろみの状態が硬めになった場合は同じ飲み物で薄めることで簡単に調整することができます。
  • ミキサー食などにご使用になる場合は、汁やスープなどの水分とトロメイクSPを食品と一緒にミキサーにかけてください。
Q8

トロメイクSPのとろみの目安量を教えて下さい。

A8

トロメイクSPの目安量はお茶100mlに加えた場合、次のようになります。

とろみの状態 トロメイクSPの量
*100mlに加えた場合
ポタージュ状 〜1.0g
シロップ状 1.5g〜2.0g
ジャム状 2.5g〜

トロメイクSPは通常、加えてから2〜3分でとろみがつきますが、とろみの状態は加える食品の種類により多少変化します。

Q9

スープで元気!とはどのような商品ですか?

A9

「スープで元気!」は栄養補給をおいしく楽しくできる、栄養調整スープです。
適度なとろみがついて飲み込みやすく、なめらかに仕上げました。1パック(100g)で100kcal、たんぱく質5gの栄養が摂取できます。
コーンスープ、かぼちゃスープ、まめと野菜のカレースープの3種類を用意しております。

詳しくはこちら「コーンスープ」 「かぼちゃスープ」 「まめと野菜のカレースープ」をご覧ください。

Q10

からだに元気!とはどのような製品ですか?

A10

「からだに元気!」はたんぱく質が手軽に補給できる果汁飲料です。
食事の量が少なくなってきたなどの理由で、たんぱく質の摂取量を増やしたい方にお勧めします。

詳しくはこちら「オレンジ」 「グレープ」をご覧ください。

Q11

からだに元気!はアレルギーを示す方に使用しても大丈夫ですか?

A11

アレルギーを示す方は使用しないでください。

1)

オレンジには、牛乳・大豆由来の成分が含まれています。これらのアレルギーを示す方には使用しないでください。

2)

グレープには、牛乳由来の成分が含まれています。これらのアレルギーを示す方には使用しないでください。

その他についてのご質問
Q12

シャンピニオンエキスとは何ですか?

A12

シャンピニオンエキス(マッシュルーム抽出物)とは、食用のマッシュルームから食品添加物であるリンゴ酸により加熱抽出したエキスです。
シャンピニオンエキスは食べた物によって腸内で作られる臭いの成分を抑制し、口臭を防ぎます。
また、腸内の有害腐敗産物の生成を抑え、体臭や便臭を低減し、お通じ(臭い、硬さ、色、形状)を整え、下痢や便秘を改善すると報告されています。
最近では、血液の浄化作用に関する研究をはじめ様々な研究が進んでいます。

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